Supa din frunze de ridiche

de Ramonica in Supe, 12 Mai 2011 | 4031 vizualizari

 

Aceasta reteta interesanta am preluat-o de pe blogul Laurei Adamache.

 

INGREDIENTE

  • frunzele de la 2 legaturi de ridichi
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa din frunze de ridiche:

Frunzele de ridiche se spala bine, cartofii se curata si se taie cuburi, iar ceapa se taie marunt. Se pun toate la fiert in 1,5 l apa. Dupa ce sunt fierte bine, se scurge lichidul intr-un vas, iar legumele se mixeaza bine (eu am folosit blenderul de mana). Se adauga din lichidul pus deoparte in functie de cat de groasa vreti sa fie supa, daca vreti sa fie mai subtire adaugati tot lichidul. Se adauga sare dupa gust.
Cu cateva secunde inainte de a opri focul puteti adauga un cubulet de unt. Se mai poate manca cu smantana, iar daca tineti post o mancati simpla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa din frunze de ridiche" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Ramonica 1

13.05.2011, 11:59

ionela sunt foarte multe plante comestibile si noi nu stim sau nu le folosim, dar e buna supa

RuxyRux 1

13.05.2011, 12:15

Splendida!!!

aziz 1

13.05.2011, 16:51

COMENTEAZA

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci