Supa vieneza

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 28 Iun 2010 | 4648 vizualizari

 

O supa asemanatoare am mancat anul trecut in Viena la un mic restaurant la 150 m de biserica Sf. Stefan . Cum am gasit taitei asemanatori , cu dulce nostalgie va impartasesc reteta .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de vita .
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 2 felii telina
  • 5 morcovi noi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • 1 lingura boabe piper colorat mozaic
  • 1 punga taitei cu ou ,, eiersplazle''
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa vieneza:

  1. legumele se curata , se spala , se taie fideluta ,.
  2. carnea se spala , se taie cuBulete si se pune la fiert cu legume , sare , piper.
  3. taiteii se fierb separat in apa clocotita cu sare , se strecoara si se aduga la supa cand aceasta este gata .
  4. serviti cu patrunjel verde presarat .
 

TIPS-URI

1

pentru o preparare rapida am folosit oala sub presiune , in 30 minute supa era gata .

2

taiteii ,, eierspatzle '' sunt foarte gustosi , sunt asemanatori cu niste taitei de casa taiati mai grosi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa vieneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

madi_marin 1

28.06.2010, 11:46

FOARTE BINE ARATA....VREAU SI EU O PORTIE.....

Ramonaky 1

28.06.2010, 15:21

cat de bine arata felicitari5 furcu

nadina73 1

29.06.2010, 02:08

ce bine arata 5 linguri mari

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!