Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei

de Doralinda in Pt. paste, 12 Mai 2013 | 3077 vizualizari

 

Pastele chiar nu erau pe lista mea, dar de cand mi-am cumparat o carte de bucate al unui chef renumit din Grecia, mi-am schimbat parerea!!! Daca veti incerca cateva din retetele mele, veti intelege de ce.....:)
Aceasta reteta a e atat de simpla, pe atat de sanatoasa! Nu credeam ca voi putea manca dovlecei cruzi! Si totusi.......

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tagliatele
  • 300 gr rosii chery
  • 2 bucati de branza mozzarela
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • Ptr pesto din dovlecei aveti nevoie :
  • 5 dovlecei taiati bucati mici
  • 1 ceasca (de cafea) de branza parmezan ras
  • jumatate ceasca(aceiasi cu care ati masurat parmesanul) ulei masline
  • 2 bucati usturoi
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 5 linguri patrunjel tocat marunt
  • 3 linguri menta proaspata tocata maru t
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei:

Taiati rosiile in doua, puneti-le intr-un vas rezistent la cuptor si stropiti cu putin ulei de masline, sare si piper si lasati sa se rumeneasca la cuptorul incins in prealabil la 220C ptr cca 12 min.

Ingredientele ptr pesto din dovlecei, puneti-le intr-un mixer si tocati-le pana devine aproape ca un pureu. Fierbeti tagliatelele in apa sarata in timpul indicat pe cutie, apoi cand sunt gata, le strecurati. Puneti pesto din dovlecei intr-un vas adanc, pe foc, si cand s-a incalzit, adaugati si tagliatelele fierte si amestecati. Puneti apoi rosiile si mozzarela taiata in bucati mici, si amestecati din nou dupa care e gata de servit!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Parmesan puteti sa puneti mai mult daca va place gustul mai puternic!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Doralinda 1

12.05.2013, 23:20

Danakarin, azi am luat pauza din bucatarie!!? Reteta am postat-o ieri seara!

Doralinda 1

12.05.2013, 23:21

Geanina

nadea68 1

26.06.2013, 21:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L