Tagliatelle cu prosciutto crudo si ciuperci...reteta nr 1 :) !!!

de -tony- in Paste, 26 Aug 2012 | 6425 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr prosciutto crudo ( bucata nefeliata)
  • 200 gr tagliatelle
  • 4-5 maslline
  • 5 ciuperci marime medie
  • 1 rosie mare bine coapta
  • 1/2 ardei gras mic verde
  • 1/2 ardei gras rosu mic
  • 1/2 dovlecel
  • sare
  • piper
  • salvie
  • 1/2 cub knorr
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu prosciutto crudo si ciuperci...reteta nr 1 :) !!!:

punem o oala cu apa la fiert.

cind aceasta fierbe punem sare si adaugam pastele.

le lasam conform indicatiilor de pe pachet.

prosciutto se taie fisii mai groase.

se calesc intr-o tigaie fara ulei ,apoi adaugam ciupercile taiete in patru iar piciorul ciuperciii taiat felii,ardeiul tocat fisii,dovlecelul taiat marunt si salvie uscata .

se adauga 2 linguri ulei masline extravergin si se lasa la calit pentru 5 minute, apoi se taie rosia in cuburi medii si se adauga in tigaie.

din apa de la paste se adauga un polonic mic in compozitia de ciuperci.

se adauga 1/2 cub knorr si se lasa sa fiarba pina scade si devine un sos.

 adaugam piper si maslinele.

sare se adauga doar daca este nevoie deoarece prosciutto e un produs sarat.

cind pastele au fiert,le scurgem de apa.

punem in farfurie o portie paste si apoi deasupra punem sosul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu prosciutto crudo si ciuperci...reteta nr 1 :) !!!" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

la 09:57

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu sos arrabiata