]
INGREDIENTE
- 450 gr piept de pui, fara pielita
- 1 lingurita ulei de masline
- 500 gr tagliatelle cu spanac
- 400 gr mazare din convserva, scursa
- 140 gr iaurt
- sucul de la 1 lamaie
- 80 gr Grana Padano, rasa fin
- o mana plina de patrunjel proaspat tocat
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle verzi cu pui si mazare:
Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit si se unge cu 1 lingurita ulei de masline.Se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pana se rumeneste.
Intre timp, se fierb pastele in apa cu sare pana s-au facut.Se scurg si se pastreaza 250 ml din apa in care acestea au fiert.
Se taie pieptul de pui in fasii si se adauga la paste impreuna cu mazarea, iaurtul, sucul de lamaie, 60 gr Grana Padano si 250 ml apa pastrata.Se pun pastele pe foc potrivit 2-3 minute, pentru a le incalzi.Se asezoneaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.Pastele se servesc presarate cu Grana Padano ramasa.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
