Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit si se unge cu 1 lingurita ulei de masline.Se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pana se rumeneste.
Intre timp, se fierb pastele in apa cu sare pana s-au facut.Se scurg si se pastreaza 250 ml din apa in care acestea au fiert.
Se taie pieptul de pui in fasii si se adauga la paste impreuna cu mazarea, iaurtul, sucul de lamaie, 60 gr Grana Padano si 250 ml apa pastrata.Se pun pastele pe foc potrivit 2-3 minute, pentru a le incalzi.Se asezoneaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.Pastele se servesc presarate cu Grana Padano ramasa.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro