Tarta "altfel "

de Adele in Dulciuri, 21 Mar 2015 | 2989 vizualizari

 

Deci cu toate ca nu aveam chef si nici cum sa pregatesc ceva dulce la cuptorul meu ..sotul meu s-a incapatanat sa incerce o reteta de muffins..(care nu au iesit) Dar din compzitia ramasa ,destul de multa,m-am gandit eu sa incerc o tarta cu banane si ciocolata cum vazusem pe la Timea.

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • compozitie de muffins:
  • 4 oua.
  • 4 linguri de zahar.
  • 1 praf de copt.
  • 100 gr ciocolata amara.
  • 4 linguri cu faina.
  • 100 gr unt.
  • Am adaugat:
  • 50 ml lapte cald
  • faina cat cuprinde (pentru a obtine un aluat elastic)
  • Umplutura:
  • crema ciocolata
  • 1 banana
  • Decor:
  • zahar pudra.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta "altfel ":

Din clasica compozitie de muffins care intre timp a ramas la frigider,si se intarise ,am pregatit aluatul,adaugand laptele usor incalzit si amestecand cu un tel pana a devenit omogen.Treptat am adaugat faina si am framantat un aluat potrivit pe care l-am invelit in ciolofan si l-am dat la rece pana la momentul folsirii.

Aluatul obtinut l-am impartit in doua parti,din fiecare parte am intins cate  foaie pe care am decupat-o cu ajutorul tavii rotunde(astfel am obtinut masura corespunzatoare) .La una dintre foi am adaugat un bord facut cu mana astfel incat sa fie mai inalta .Le-am copt la 200° pentru 15 minute fiecare,dupa care le-am lasat la racit.Parte mai mare(ceea sub forma de cos) am asezat-o pe platou,am taiat banana in felii subtiri si am asezat un strat ,deasupra am acoperit cu ciocolata si am pus si a doua foaie,am presat usor.

Am decorat cu zahar pudra.Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

Baza muffins: se mixeaza ouale cu zaharul si treptat se adauga untul topit(racit) dupa care se adauga faina cu praful de copt ,se amesteca cu un tel de jos in sus pana se incorporeaza bine ,la final se uneste si ciocolata topita si racita .

2

La aceasta compozitie eu am adaugat laptele si faina ,astfel am obtinut aluatul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta "altfel "" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta delfin cu capsuni si banane