Tarta cu ciocolata si nuca

de ela in Dulciuri, 19 Oct 2015 | 3675 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am mai venit si eu cu o reteta sa nu creada lumea ca nu mai gatesc deloc)))

INGREDIENTE

200 gr biscuiti oreo
200 gr unt
200 gr ciocolata neagra
2 linguri miere
zahar pudra dupa gust, daca puneti ciocolata cu lapte,nu mai trebuie zahar,eu am pus amaruie si a fost prea amaruie ))))
400 ml smantana pentru frisca
100 gr nuca prajita
frisca pentru ornat

ela

Bucataras senzational

27 imi place 23comentează

2 reteta favorita

Taguri: tarta cu ciocolata si nuca, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata si nuca:

Biscuitii ii punem in robot si ii macinam.Adaugam untul topit si mai dam cateva impulsuri sau amestecam cu o lingura de lemn.Punem blatul intro-o forma si tapetam forma pe fund si pe margini cu blatul de biscuiti.Dam la rece sa se intareasca.
Pregatim ganache-ul de ciocolata:punem intr-o craticioara smantana pentru frisca si lasam pe foc pana incepe sa fiarba,cand dam de pe foc si punem ciocolata taiata marunt si amestecam energic pana se topeste ciocolata si pana incepe sa se ingroase crema.Dam la rece pana se ingroase bine crema,amestecand din cand in cand.
Punem jumatate din crema peste blatul de biscuiti,presaram deasupra o parte de nuci bucati prajite putin in cuptor inainte,apoi adaugam restul de crema si nivelam bine,apoi presaram nucile ramase.Ornam cu frisca dupa gust si lasam la rece cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.