Mucenici muntenesti

de Constelatialeu in Dulciuri, 9 Mar 2013 | 4092 vizualizari

 

Azi e ziua lor si nu puteam sa-i ignor,mai ales ca-mi plac.

 

INGREDIENTE

  • Coca
  • cca 600 g faina
  • un praf de sare
  • 200 ml apa calda
  • Zeama
  • 3 l apa
  • un praf de sare
  • cca 150 g zahar
  • nuca macinata
  • scortisoara
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici muntenesti:

Faina cu sarea si apa calda se amesteca si se formeaza o coca ,din care se intinde foaie de grosimea a 2 mm. Cu ajutorul aparatului de facut mucenici se formeaza acestia. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se dau la cuptor sa se rumeneasca putin.

Separat fierbem cca 3-4 l apa, in care punem un pic de sare si 150 g zahar, lasam sa dea in fiert si apoi adaugam mucenicii, cam jumatate din cat ne-au iesit.

Se servesc cu nuca macinata si scortisoara.Cine doreste poate sa adauge si coaja de lamaie.

 

TIPS-URI

1

au un gust mai bun daca sunt copti un pic

2

daca apa nu-i suficienta se mai adauga putin,in functie de cum cere faina

3

cand te apuci de ei trebuie sa ai o rabdare mai mare ca a lui Sisif..

RETETA IN IMAGINI

Mucenici muntenesti-0
Mucenici muntenesti-1
Mucenici muntenesti-2
Mucenici muntenesti-3
Mucenici muntenesti-4
Mucenici muntenesti-5
Mucenici muntenesti-6

COMENTARII (6)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

09.03.2013, 11:44

Lau

Lau 1

09.03.2013, 14:45

Rocsi

Rocsi 1

09.03.2013, 19:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!