Tarta cu dovlecei şi branzeturi

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 14 Oct 2013 | 2703 vizualizari

 

este delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • ptr.aluat:
  • 250 gr.faina;
  • 150 gr.unt;
  • 50 ml.apa rece;
  • 3 galbenuşuri ;
  • sare
  • ptr.umplutura:
  • 250 gr.smantana alimentara;
  • 3 galbenuşuri;
  • 4 dovlecei;
  • 4 cepe arpagic;
  • 100 gr.branzeturi (gruyere,caşcaval vechi,parmesan);
  • 1 lingura cimbru
  • unt ptr.uns tava;
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei şi branzeturi:

Dovlecelul şi ceapa arpagic se curata şi se dau pe razatoare;


Se calesc ın ulei de masline pana se ınmoaie;se adauga smantana batuta cu galbenuşurile şi branzeturile;se mai lasa pe foc aprox.2 min.


Se lasa aceasta compozitie la racit;


Faina şi untul rece se framanta,se adauga galbenuşurile,sarea şi apa rece;


Se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeşte de maini;


Aluatul se da la rece ptr.30 min.


Forma unsa cu unt se ımbraca cu aluatul. Se preaseaza cu furculita şi se da la cuptorul pre-ıncalzit(165-170 ngrade) pana devine aurie.


Se scoate din cuptor,se pune compozitia şi se da din nou la cuptor(165-170 gr.)ptr.aproximativ 30 min.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecei şi branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mamaieelena 1

15.10.2013, 16:32

bun,bun

diaconta 1

15.10.2013, 22:19

faina tarata Bella

kukibella 1

16.10.2013, 11:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cascaval pane