Tarta cu dovlecei şi branzeturi

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 14 Oct 2013 | 2781 vizualizari

 

este delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • ptr.aluat:
  • 250 gr.faina;
  • 150 gr.unt;
  • 50 ml.apa rece;
  • 3 galbenuşuri ;
  • sare
  • ptr.umplutura:
  • 250 gr.smantana alimentara;
  • 3 galbenuşuri;
  • 4 dovlecei;
  • 4 cepe arpagic;
  • 100 gr.branzeturi (gruyere,caşcaval vechi,parmesan);
  • 1 lingura cimbru
  • unt ptr.uns tava;
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei şi branzeturi:

Dovlecelul şi ceapa arpagic se curata şi se dau pe razatoare;


Se calesc ın ulei de masline pana se ınmoaie;se adauga smantana batuta cu galbenuşurile şi branzeturile;se mai lasa pe foc aprox.2 min.


Se lasa aceasta compozitie la racit;


Faina şi untul rece se framanta,se adauga galbenuşurile,sarea şi apa rece;


Se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeşte de maini;


Aluatul se da la rece ptr.30 min.


Forma unsa cu unt se ımbraca cu aluatul. Se preaseaza cu furculita şi se da la cuptorul pre-ıncalzit(165-170 ngrade) pana devine aurie.


Se scoate din cuptor,se pune compozitia şi se da din nou la cuptor(165-170 gr.)ptr.aproximativ 30 min.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecei şi branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mamaieelena 1

15.10.2013, 16:32

bun,bun

diaconta 1

15.10.2013, 22:19

faina tarata Bella

kukibella 1

16.10.2013, 11:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza dulce si visine

de GeorgiG 5

ieri la 22:22

Chec cu oreo si ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:46

Tort cu capsuni

de GeorgiG 5

ieri la 20:34

Rasucite cu branza

de GeorgiG 5

ieri la 18:53

RETETA RECOMANDATA
Crema de branza condimentata