Tarta cu dovlecel si branza

de gabrielasfechis in Aperitive / Garnituri, 21 Iul 2014 | 1899 vizualizari

 

M-am inspirat din reteta Simonei(Simona72) si am creat o tarta super extra mega delicioasa :))
Merita incercata (chiar si la miezul noptii)!!!!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 150 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita drojdie proaspata sau uscata
  • 2 linguri amestec de seminte:floarea soarelui, seminte de dovleac, seminte de pin
  • pt umplutura:
  • 1 dovlecel mai mare - aprox 1 kg
  • 100 gr branza de vaci framantata
  • 100 gr branzica de vaci cu verdeata(Pilos)
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri smantana grasa
  • 2 oua
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecel si branza:

Prima data facem umplutura. Curatam dovleacul, il taiem fasii si il curatam pe dinauntru de samburi,il lasam cu sare sa se scurga de apa apoi il taiem cubulete si il punem la calit cu putin ulei, apoi adaugam aproximativ 200 gr apa si il lasam sa fiarba cu sare.


Pana ce fierbe dovleacul pregatim aluatul. Intr-un vas punem ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Framantam bine si punem compozitia 15 - 20 minute la cuptorul cu microunde ca sa stea ferit de curentii de aer.


Dupa ce s-a fiert dovleacul si a scazut apa,in timp ce focul merge - foc mic - , adaugam cele 2 oua batute cu putin piper, apoi adaugam cele 2 linguri de smantana. Luam de pe foc si punem cele 2 tipuri de branza si amestecam pana ce se omogenizeaza.


Scoatem aluatul din cuptorul cu microunde, il intindem cu facaletul si il punem intr-o forma de copt cu margini detasabile, tapetata cu hartie de copt. In mijloc punem compozitia (lasam marginile aluatului sa treaca putin peste tava ca sa ne iasa mai frumos si sa nu iasa compozitia pe langa) , rulam marginile si dam la cuptor la foc mic aproximativ 50 de minute. Dupa ce s-a copt lasam tarta sa se raceasca apoi se serveste.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecel si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Rocsi 1

22.07.2014, 11:14

reisnaor_2006 1

31.08.2014, 22:37

delicioasa

Bya Ralu 1

01.09.2014, 16:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu patru feluri de branza