O parte din reteta este inspirata de la Ionela.
Murele insa.....culese de mine....o adevarata relaxare....
INGREDIENTE
Blat:
- 4 oua
- 5 linguri ulei
- 5 linguri zahar
- 5 linguri faina
Crema vanilie:
- 800 ml lapte
- 2 oua+1 galbenus
- 100 gr zahar
- 30 gr amidon
- 50 gr unt
- esenta de vanilie
Decor:
- 300 gr mure
- 1 plic tort jele
- 2 linguri de zahar
- 250 ml apa
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mure:
Preparam blatul: in albusurile batute spuma se adauga zaharul, se bat pana se obtine bezeaua.
Galbenusurile batute cu uleiul se adauga peste bezea. Se amesteca usor de jos in sus si se adauga faina. Se toarna compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace la temperatura de 180 C pentru 30-40 min.
Crema de vanilie:
Punem la foc 400 ml lapte cu 50 gr zahar. Intre timp batem ouale +galbenusul cu 50 gr zahar, putina sare, amidonul si restul de lapte.
Se adauga laptele fierbinte in fir subtire peste compozitia cu oua si amidon. Se transfera toata compozitia in oala in care a fiert laptele si se tine la foc amestecand continuu pana se ingroasa.
Luam de pe foc si adaugam untul si esenta de vanilie. Lasam la racit acoperind cu o folie pt a nu se forma crusta.
Pe blatul racit repartizam uniform crema de vanilie, decoram cu mure.
Continutul plicului de tort jele se amesteca cu 2 linguri de zahar si cu 250 ml apa. se tine pe foc 1 minut.
Turnam jeleul peste fructe dinspre centrul tartei catre exterior.
Lasam la rece pt 1-2 ore.
Pofta buna!!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
