Tarta de cartofi si 3 feluri de branza

de Bucataras Diana in Mancare copii, 27 Feb 2017 | 3484 vizualizari

 



Reteta aceasta am gasit-o demult pe un site cu mancarica pentru copii. Este absolut delicioasa. Merita incercata. :)

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg de cartofi
  • 4 oua
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • sare
  • cas afumat de oaie
  • telemea de vaca
  • branza afumata de capra
  • unt/ulei
  • pesmet
  • 2 catei usturoi
  • 2 frunze dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de cartofi si 3 feluri de branza:

Fierbem cartofii cu sare, usturoiul si frunzele de dafin. Dupa ce au fiert, ii pasam ca pentru piure. Tapetam o tava sau un vas de yena cu unt si pesmet. Punem  primul strat -jumatate din cantitatea de  piure. Adaugam casul afumat taiat felii, branza afumata de capra sfarmitata si apoi felii subtiri de telemea de vaca. Punem cealalta jumatate de piure si nivelam. Batem bine ouale si turnam jumatate peste tarta.Tocam marunt ardeii, decoram tarta si apoi adaugam restul de oua batute. Dam la cuptorul preincalzit, la 200 grade C, pentru circa 30 de minute. Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate folosi orice fel de branza, cascaval, etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi si 3 feluri de branza" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de pui BUBU