Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni

de Valclaudia in Dulciuri, 1 Iun 2015 | 3145 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blatul:

  • 150 g faina integrala de ovaz
  • 100 g tarate de grau
  • 250 g iaurt degresat
  • 3 linguri indulcitor Clio
  • 2 linguri pudra de roscove
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 1 ou mare de casa
  • 1 lingura ulei de masline
  • un praf de sare

Umplutura:

  • 150 g branza de vaci degresata
  • 450 g iaurt degresat
  • 3 linguri indulcitor Clio
  • 250 g capsuni
  • 10 g gelatina
  • 80 ml apa rece
  • 2 linguri seminte de chia
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni:

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Toate ingredientele enumerate la blat se amesteca cu mixerul pana obtinem o pasta omogena.

Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt, imbracam apoi tava cu amestecul obtinut, asa incat sa acoperim inclusiv peretii tavii.

Dam tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea (cca 25 -30 minute).

Scoatem blatul din cuptor, il desprindem de pe hartia de copt si il asezam pe un gratar sa se raceasca fara a se umezi la baza.

Umplutura o preparam astfel: 

-punem la hidratat granulele de gelatina in 80 ml apa rece. Dupa 10 minute lasam sa se lichefieze gelatina pe baie de aburi.

-intr-un castron mixam branza degresata cu iaurtul, indulcitorul, amidonul si semintele de chia.

-incorporam gelatina hidratata, amestecam sa se omogenizeze, apoi turnam in baza de blat rece amestecul obtinut.

-decoram tarta cu bucati de capsuni, apoi dam tarta la rece pana a doua zi

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si prune