Tarte au sucre

de gaby_duceag in Prajituri, 3 Feb 2014 | 4444 vizualizari

 

"O plăcintă cu zahăr foarte populara în nordul Franței, Belgia și Quebec. Reteta traditionala de plăcintă cu zahăr se face cu zahar brun.. Acest desert rapid si usor se poate face si cu zahăr alb sau cu sirop de arțar în Quebec. Unii prefera placinta cu zahăr "curgator", alții preferă varianta mai ferma." Placinta aceasta are mai multe variante. Aceasta este prima pe care v-o prezint, dar voi reveni :P

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 2 oua
  • 12 gr drojdie
  • 1/3 lingurita sare
  • 50 gr unt
  • 25 gr zahar
  • 75 ml lapte
  • coaja rasa de lamaie – optional; eu am pus
  • 40 gr zahar tos
  • 50 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte au sucre:

Intr-un bol pune faina impreuna cu zaharul, ouale, untul la temperatura camerei si sarea.Separat incalzeste usor laptele, dilueaza drojdia in el si adauga amestecul peste faina.Omogenizeaza si framanta timp de 5-10 minute.


Acopera vasul si lasa-l la loc cald pentru 30 de minute.


Aseaza intr-o forma de tarta (cu diametrul de 18 cm) hartie pentru copt sau unge forma cu unt.


Intinde uniform aluatul, apoi acopera cu un servet si lasa inca 30 minute la loc cald.


Topeste 2/3 din untul ramas, unge bine partea superioara a aluatului, presara zaharul si pune untul ramas, deasupra, bucatele.


Introdu tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, si coace pana ce placinta se rumeneste frumos.


Sursa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte au sucre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

gaby_duceag 1

06.02.2014, 21:48

N-ai acasa mere, n-ai acasa nuci, dar zahar, sigur ai !
Ce simpatica esti!))))

Ligia Bxl 1

18.02.2014, 14:00

imi place tarta asta belgiana

Krystyan Trendy 1

15.05.2014, 23:36

delicioasa tarta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!