Terina cu ciuperci de padure

de Lau in Aperitive / Garnituri, 15 Apr 2015 | 1018 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 4 oua
  • 2 cepe
  • 1 legatura leurda
  • 1 felie de paine
  • 50 ml smantana
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval
  • 100 ml ulei
  • 1/2 pachet foi de placinta
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Terina cu ciuperci de padure:

Spalam ciupercile, le lasam sa se scurga bine dupa care le tocam (oprim 5 ciuperci intregi).


Ceapa o tocam si o calim in untul topit,adaugam leurda si ciupercile, sare, piper si le lasam sa se caleasca la foc potrivit.


Lasam sa se raceasca bine.


Intr-un bol adaugam ouale le batem cu furculita dupa care adaugam smantana, cascavalul ras, sare, piper, painea inmuiata si scursa bine, cateva frunze de leurda sau patrunjel verde, amestecam bine dupa care adaugam ciupercile si omogenizam.


Ungem o tava de chec cu ulei si adaugam foile de placinta (care le-am uns cu ulei inainte)


Adaugam 1/2 din compozitie de ciuperci, asezam ciupercile pastrate si compozitia ramasa, nivelam si acoperim cu foile de placinta.


Ungem cu ou si dam la cuptorul incalzit cca 40-50 min.


Lasam sa se raceasca foarte bine inainte de a o taia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Terina cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Lau 1

16.04.2015, 12:07

Ela multumesc pentru cuvintele frumoase

Panacris 1

17.04.2015, 10:29

Lau 1

17.04.2015, 11:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!