Tilapia in bacon

de Poliana in Peste, 29 Mar 2013 | 1312 vizualizari

 

Vine weekendul si la noi in familie se mananca peste. Azi s-a dat strigarea la tilapia ;)

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 5 bucati tilapia
  • 10 bucati bacon
  • cateva frunze spanac
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • oregano

Piure de mazare

  • 400 gr mazare congelata
  • 1/2 cana lapte
  • 2-3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • menta
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tilapia in bacon:

Bucatile de peste le spalam bine si le stergem cu servetele de hartie. Frunzele de spanac le spalam bine in cateva ape. Preincalzim cuptorul la 190 de grade. Condimentam fiecare bucata de peste cu sare, piper si oregano. Punem cate o frunza-doua peste peste si apoi il 'invelim' in cateva doua bucati de bacon.

Punem toate bucatile impachetate de peste intr-o tava termorezistenta si turnam 1/3 ceasca de apa si zeama de lamaie. Dam la cuptor timp de 25-30 de minute, pana cand baconul este rumenit frumos.

In timp ce pestele sta la cuptor putem sa preparam piureul de mazare. Mazarea o punem la fiert in apa cu sare. Cand este fiarta oprim focul si o scurgem de apa. O pasam bine cu blenderul apoi adaugam laptele si smantana si omogenizam. Condimentam cu sare, piper si menta dupa gust.

Servim tilapia pe pat de praz ( care poate fi calit in putin unt, dar eu nu am vrut sa mai fac asta - cred ca din comoditate :P ) alaturi de piureul de mazare cu menta, care va spun eu ca este delicios, pe mine m-a cucerit din prima.

Azi am fost rapida, ca si mancarea de altfel :) Pofta buna!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tilapia in bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Poliana 1

01.04.2013, 14:51

Multumesc dragilor , si tie Dia pentru 'like' )

Krystyan Trendy 1

01.12.2013, 12:51

arata minunat

babi5 1

16.08.2014, 20:48

Super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!