Tiramisu Dutch Way

de Satisfyyourcravings in Prajituri, 14 Ian 2013 | 4281 vizualizari

 

Pepernoten sunt mici biscuiței rotunzi specifici Olandei ce conțin cuișoare, cardamom, piper, scorțișoară și ghimbir. Adăugați în rețeta tradițională de tiramisu oferă acestuia un parfum aparte și un gust rafinat.

 

INGREDIENTE

  • 125 ml espresso
  • 25 ml rom
  • 50 grame boabe de cafea proaspăt măcinate
  • 100 grame mascarpone
  • 100 grame ricotta
  • 50 grame zahăr
  • 25 ml esenţă de vanilie
  • 120 ml iaurt grecesc
  • 200 grame pepernoten sfărâmate
  • 2 linguri sirop de cireşe
  • 1 cutie pişcoturi
  • cacao pudră pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu Dutch Way:

Se amestecă espresso cu siropul de cireșe şi romul şi se lasă la răcit.


Se amestecă mascarpone cu ricotta, esenţa de vanilie, iaurtul şi zahărul.


Se amestecă pepernoten cu boabele de cafea măcinate.


Se înmoaie piscoturile în espresso pentru câteva secunde şi se aşează într-o tavă acoperind tot fundul acesteia. Deasupra se așează amestecul de mascarpone, ricotta și iaurt, iar peste, mixul de pepernoten și boabe de cafea.


Se continuă așezarea alternativă de pișcoturi și cremă până la epuizarea acestora, ultimul strat fiind cel de cremă.


Se pudrează cu cacao pudră și se refrigerează până la momentul servirii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu Dutch Way" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (22)

merisor 1

14.01.2013, 18:21

Moaaa, ce bun e si asta!

Sim0na 1

14.01.2013, 22:24

super arata!

mamaieelena 1

16.01.2013, 10:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro