Tiramisu fara oua

de Poliana in Mancaruri de post, 13 Mai 2013 | 6615 vizualizari

 

Imi place mult tiramisu, in varianta oirginala sau nu. Pentru ca uneori ma sperie folosirea oualor crude (dada) am ales sa renunt la ele de data asta :)

 

INGREDIENTE

  • 18 piscoturi

Sirop

  • 150 ml cafea tare si rece
  • 2 lingurite miere

Crema

  • 250 gr mascarpone
  • 200 gr iaurt grecesc 5%
  • 4 linguri zahar pudra vanilat
  • 250 ml smantana pentru frisca + 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 100 gr ciocolata neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu fara oua:

Marcarpone il mixam la viteza medie pana cand devine cremos. Adaugam zaharul pudra si mixam bine. La final adaugam iaurtul si extractul de vanilie. Mixam usor, la viteza mica.

Smantana pentru frisca o mixam bine de tot impreuna cu zaharul pana cand obtinem o frisca bat. Incorporam cu grija frisca in crema mascarpone si dam putin la rece.

Ciocolata o dam pe razatoare. Cafeaua tare o amestecam cu mierea. Pregatim o tava de chec - mare a fost a mea - o tapetam cu folie alimentara, lasand sa atarne si pe laterale.

Scoatem crema de la rece si punem jumatate din crema pe fundul tavii, nivelam bine. Deasupra cremei punem 2-3 linguri de ciocolata rasa, apoi un rand de piscoturi insiropate in cafea pe ambele parti.

Peste piscoturi punem restul de crema, apoi presaram din nou ciocolata rasa si la final uin nou rand de piscoturi insiropate. Dam prajitura la rece, preferabil peste noapte.

A doua zi rasturnam tiramisu pe un platou si deasupra presaram ciocolata neagra ramasa. Servim in portii mari (fara regrete) pentru ca e o prajitura delicata si usoara.

Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu fara oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (27)

gaby_duceag 1

15.05.2013, 08:04

Buna dimineata!
Am sosit, cu autocaru'
super !

Krystyan Trendy 1

18.12.2013, 08:22

delicios

Georgiana78 1

08.08.2014, 21:07

Nueste de post ....dar este supeeer, mai ales pt copii!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!