Tiramisu reţeta cu frisca

de dentistutza in Prajituri, 19 Oct 2010 | 5979 vizualizari

 

Tiramisu reţeta cu frisca

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete piscoturi italienesti
  • 2 cutii frisca lichida 32%
  • 1 cutie mascarpone 250 gr
  • 3 galbenusuri
  • 5-6 linguri zahar
  • lichior Amaretto sau Rom  sau Cognac/ esenta de vanilie
  • 400 ml. cafea tare neindulcita
  • cacao amaruie si ness pudra

     

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţeta cu frisca:

Tiramisu reţeta cu frisca

Se pregateste cafeaua concentrata si se raceste putin.

Frisca lichida se bate bine cu 2-3 linguri de zahar. Separat se freaca mascarpone cu galbenusurile , restul de zahar si lichiorul preferat- dupa gust.  In loc de lichior se poate adauga numai vanilie.  Cele doua creme se amesteca cu grija.

Fiecare piscot se trece rapid prin cafeaua calduta si se aseaza intr-o forma dreptunghiulara de yena sau portelan in strat compact . Primul strat de piscoturi se aseaza pe lung iar al doilea pe lat. Peste piscoturile insiropate se toarna jumatate din cantitatea de crema. Urmeaza al doilea rand de piscoturi si restul de crema.  Cacaoa si pudra de ness se pun intr-o sita fina si se presara in strat gros pe deasupra. Se tine la frigider sub lacat caci are tendinta sa dispara rapid!!!

TIPS-URI

1

pentru ca sa iasa crema un pic mai groasa frisca lichida se poate bate cu 1/2 plic crema pt. torturi gen Dr. Oetker ( gust vanilie sau tiramisu)

2

cantitatea de lichior o stabilim prin gustare...am mac gutsat si eu...si acu' caut tastele...lol..

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţeta cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

dentistutza 1

19.10.2010, 18:25

praful de crema este-evident- optional, in functie de cat de bine se bate frisca!

lacrimioara 1

19.10.2010, 22:30

nadina73 1

23.10.2010, 01:35

vin acuma

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de mascarpone si zmeura