Tocana de legume

de ionela2682 in Conserve, 7 Oct 2010 | 11505 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1.5-2kg ceapa,
  • 2 kg morcov,
  • 2 vinete mari,
  • 2 dovlecei mari,
  • 2 kg ardei,
  • pulpa de la 2 kg rosii ,
  • 1 cana orez,
  • sare si piper,
  • 1 l ulei (sau mai putin),
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume:

Se vor toca sau rade cat mai mare legumele

--se pune uleiul la incins se adauga ceapa si se caleste putin dupa care adaugam pe rand ,morcovul,ardeiul dovlecelul si vanata, si lasam pana ce se vor inmuia si vor lasa zeama

--in momentul in care sunt aproape fierte se adauga orezul inmuiat iar daca mai este nevoie 1-2 cani de apa
-lasam sa se umfle putin orezul, adaugam si pulpa de rosii si mai tinem inca putin pe foc
-pregatim borcanele dinainte si le umplem cu tocanita cat timp aceasta este fierbinte

acoperim borcanele si lasam asa pana se racesc,pentru o mai mare siguranta borcanele se vor steriliza cam 20 min din momentul in care au inceput apa sa fiarba.Astfel preparata tocanita de legume tine ani buni!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

kamy 1

07.10.2010, 18:03

ce bn arata 5f

Mitinita 1

13.08.2011, 17:38

chiar ziceam intr-o zi ca mi-e dor de tocanele comuniste...ia sa ma pun sa fac si eu o portie

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei Impanati