Tocanita din piept de pui, cu rosii cherry si busuioc

de mihaelar63 in Pui, 6 Dec 2021 | 3815 vizualizari

 

  Mi-a venit pofta de tocanita de pui . Dar sa se preare si reped e. Sincer sa va spun eu nu mananc pielea de pui , asa ca ideal este sa folosesc pieptul  acestuia .
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept pui
  • 500 gr rosii cherry
  • 100 ml ulei
  • 2 ardei kapia
  • 2 cepe rosii
  • 1 ceapa alba
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita boia dulce ardei
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2 linguri busuioc verde tocat [ al meu era in floare ]
  • sare
  • 2 ardei iuti
  • faina de malai pentru mamaliga
  • mnuratura preferata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din piept de pui, cu rosii cherry si busuioc:

  1.  Legumele se curata si se maruntesc .
  2. Sotati legumele in ulei .
  3. Cand ceapa incepe sa devina sticloasa se pune pieptul de pui taiat marunt .
  4.   Puneti boia si amestecati . Imediat se pune apa cat sa acopere carnea si se fierbe inabusit jumatate de ora .
  5. Rosiile cherry se pun la sfarsit . Le puteti taia jumatati sau sa le increstati usor sa elibereze din suc in  timpul ultimului clocot .
  6.  Daca este nevoie mai completati cu putina apa .
  7.  La sfarsit se condimenteaza cu piper .
  8. Puneti verdeturile tocate  , amestecati si opriti focul .
  9.  Noi am servit aceasta tocanita cu mamaliguta , ardei8 iute si ardei umpluti cu varza acra.
  10.    Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Puteti folosisi alte bucati de carne de la pui .sau curcan .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din piept de pui, cu rosii cherry si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu struguri