Tocanita din pipote de pui cu galuste

de reisnaor_2006 in Mancaruri cu carne, 6 Iul 2015 | 1547 vizualizari

 

Este o mancarica tare gustoasa si satioasa si foarte simplu de facut.

 

INGREDIENTE

  • 800 g pipote de pui
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 catei de usturoi
  • 5-6 boabe de piper
  • 3-4 boabe ienupar
  • sare
  • piper
  • Pentru galuste:
  • 2 galbenusuri
  • 4-5 lg. faina
  • sare
  • piper
  • apa de la carne
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din pipote de pui cu galuste:

Spalam bine pipotele de pui, le punem intr-o cratita si le acoperim cu apa.Adaugam 1 lingurita de sare si le dam in 2-3 clocote. Le scurgem si le clatim sub un jet de apa calda, apoi le lasam intr-o sita sa se scurga bine.


Intr-o cratita, calim ceapa, usturoiul si ardeiul gras cu lingura de ulei de masline.Dupa ce ceapa s-a inmuiat, adaugam pipotele de pui si amestecam pe foc mic, inca 1-2 minute.Adaugam boabele de piper, ienupar si amestecam bine.


Punem apa pana trece de pipote,acoperim cratita cu un capac si lasam tocanita sa fiarba la foc mic.Din cand in cand mai complectam cu apa.Cand pipotele sunt complet patrunse, condimentam tocanita cu sare,piper.Adaugam galustele rand pe rand facute din 2 galbenusuri amestecate cu faina, sare, piper si apa de la carne. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti ca sosul sa fie mai dens, cu 5 minute inainte de a stinge focul, amestecati intr-un vas separat, 1 lingurita de amidon cu 2-3 linguri de sos. Adaugati-l in tocanita, amestecati bine si dupa 5 minute, stingeti focul si serviti.

2

In loc de apa putem folosi supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din pipote de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

reisnaor_2006 1

06.07.2015, 21:36

Rocsi 1

06.07.2015, 22:09

mirela0911 1

07.07.2015, 06:46

Imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!