Tofu in sos de carne tocata

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 2 Feb 2016 | 548 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 100 grame carne tocata de vita bio cu maxim 10% grasime
  • 1/2 lingurita mix 5 condimente chinezesti
  • 1 catel mai mare de usturoi
  • 1 bucata de ghimbir de 2 cm
  • 1/2 cub concentrat de vita bio
  • 1/2 lingura amidon din porumb
  • 75 grame black bean sauce (se gaseste in magazinele cu specific asiatic sau la sectiunea Produse internationale a marilor supermarketuri)
  • sos picant (e am folosit Sriracha)
  • sos de soia
  • 240 grame orez fiert pt servit
  • 175 grame tofu
  • 100 grame mazare congelata
  • 1 fir ceapa verde
  • 1/2 chili
  • lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tofu in sos de carne tocata:

Se gateste carnea tocata intr-un wok, la foc mediu, impreuna cu mixul de condimente si putina sare si putin piper, timp de 15 minute, amestecand frecvent.


Se curata de coaja ghimbirul si usturoiul si se toaca marunt. Se adauga peste carne, impreuna cu cubul concentrat, amidonul din porumb, black bean sauce si 1/2 lingura din sosul picant si cel de soia. Se adauga 250 ml apa si se lasa la fiert 30 de minute, pana se ingroasa.


Se taie tofu n cuburi de 1 cm si se fierbe in apa fierbinte 4 minute, impreuna cu mazarea. Se scurg si se adauga in sos. Se mai adauga sos de soia daca mai este nevoie de sare.


Se serveste cu orez alb gatit si presarat cu rondele de ceapa verde, chili si felii de lime, plus sos picant dupa preferinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tofu in sos de carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Anett 1

02.02.2016, 19:42

Satisfyyourcravings 1

02.02.2016, 20:54

Multumesc!!

Zamfira 1

02.02.2016, 21:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume la grill cu bulgur, branza Feta si Dukkah