Tort aniversar

de luminita20_2006 in Torturi, 8 Dec 2009 | 4212 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat:  

  • 6 oua
  • 4 linguri faina
  • 6 linguri zahar
  • praf de copt
  • 3 linguri cacao

crema 1:

  • 200 gr unt
  • 150 gr zahar pudra
  • 200 gr ciocolata neangra
  • 4 linguri frisca

Sirop:

  • 100 gr apa
  • 100 gr zahar
  • zeama de la o portocala

Crema 2:

  • 200 gr frisca
  • 200 gr ciocolat alba
  • 1 portocala

Decor: 

  • frisca
  • ciocolata alba
  • ciocolata neagra

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar:

blat: Separam albusurile de galbenus. albusurile se bat spuna apoi se adauga treptat zaharul dupa care galbenusurile, faina, praful de copt si cacaoa. Se toarna intr-o tava si se da la cuptor 30 min.


Crema 1: untul trebuie sa fie la temperatura camerei, acesta se bate spuma cu zaharul pudra. Ciocolata se topeste pe baie de abur dupa care se incorporeaza cu untul si la final frisca care rebuie si ea sa fie batuta.


Crema 2. Se bate frisca, iar ciocolata alba se topeste si ea pe baie de abur.Se amesteca cele 2 plus portocala taiata bucati mici.


Sirop: SE pune la caramelizar zaharul cand a prins culoare se adauga apa, se lasa sa dea cateva clocote se adauga zeama de la o portocala si se opreste. Cu acesta se insiropeaza blaturile apoi se aseaza crema. Ca decor am flosit frisca si ciocolata alba si negra cu care am facut diferite figurine.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

gaby_duceag 1

13.12.2009, 09:05

La multi ani!!!!!ce bine suna reteta

luminita20_2006 1

13.12.2009, 15:48

multumsec oana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tort Inima Pentru Indragostiti