Tort aperitiv cu salata boeuf

de oanapl in Salate, 19 Feb 2017 | 1958 vizualizari

 

Dragostea e o salata

 

INGREDIENTE

  • Blatul galben :
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de smantana
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingurita mica praf de copt
  • 3-4 linguri branza rasa
  • Blatul verde:
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de smantana
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de spanac
  • sare
  • Blat portocaliu:
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de smantana
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de pasta de ardei
  • sare
  • Pentru salata boeuf:
  • 10 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 cutie mazare
  • 1 buc piept de pui
  • 4 castraveti murati
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • Zeama de la o lamaie
  • mustar
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv cu salata boeuf:

Pentru blatul verde, separi ouale, iar cele 2 galbenusuri le freci cu 2 linguri de ulei, 1 lingura de smantana, 2 linguri de faina, 1 lingurita praf de copt, sare si 2 linguri de spanac tocat marunt (congelat). Separat, bati albusurile spuma tare si le incorporezi in primul amestec. Rastorni compozitia intr-o forma de tort si o dai la cuptor pentru 15 minute.


Pentru blatul portocaliu, repeti acelasi procedeu ca mai sus, doar ca inlocuiesti spanacul cu 2 linguri pasta de ardei.


Pentru blatul galben, repeti procedeul, dar folosind 2 linguri de parmezan. Adaugi sare dupa gust.


Pentru salata de boeuf, fierbi cartofii si morcovii in coaja, ii lasi sa se raceasca, apoi ii cureti de coaja. Dupa ce s-au racit, ii tai cubulete de marimea unui bob de mazare. Tai cubulete si castravetii murati.


Fierbi pieptul de pui in apa cu o lingura de condiment de pui, iar dupa ce s-a racit, il tai cubulete si-l adaugi peste restul compozitiei.


Adaugi mazarea scursa de apa si pui sare dupa gust.


Pentru maioneza, folosesti un galbenus fiert si unul crud si le amesteci si adaugi cate putin ulei peste ele. La final, adaugi mustar si lamaie dupa gust.


Amesteci maioneza cu restul compozitiei, pastrand putina maioneza pentru ornat.


Asezi un blat pe un platou, apoi adaugi jumatate din compozitia de salata boeuf, apoi asezi al doilea blat si adaugi restul salatei. La final, adaugi al treilea blat, iar deasupra ornezi cu maioneza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aperitiv cu salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

miki_a 1

19.02.2017, 22:36

Interesant, frumos și deosebit!

oanapl 1

20.02.2017, 14:55

Va multumesc!

kytz 1

20.02.2017, 18:56

Delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bezele Panda

de RODIMUR 7

la 10:41

Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie

de Lau 9

ieri la 21:14

Chec cu mure

de Lau 9

ieri la 20:34

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza si ceapa calita