Tort cu mousse de piersici

de Xandrinne in Torturi, 14 Aug 2011 | 4682 vizualizari

 

Tort cu mousse de piersici un rasfat in zilele de vara

 

INGREDIENTE

  • 1 blat de tort (din 5 oua),
  • 400 g piersici,
  • 4-5 linguri zahar,
  • 1 plic gelatina,
  • 300 ml frisca.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de piersici:

Preparare tort cu mousse de piersici

Piersicile le-am "blenduit" (impreuna cu niste zmeura si cateva frunzulite de menta).

Am hidratat gelatina timp de 10 minute.

Piureul de piersici l-am pus putin la fiert impreuna cu zaharul. Am adaugat gelatina hidratata si am luat vasul de pe aragaz. Am amestecat usor. Cat am batut frisca (am oprit un pic de frisca pentru decor) am pus piureul de piersici, racorit, in frigider. Apoi l-am turnat peste frisca si am omogenizat, amestecand usor.

Am montat tortul pe un platou, ajutandu-ma de inelul formei de copt detasabile; am pus blatul, l-am insiropat bine, am turnat compozitia cu piersici si am dat la rece.

A doua zi am inlaturat inelul si am ornat tortul cu mousse de piersici cu putina frisca, felii de piersica si zmeura.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mousse de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

alinutzika 1

15.08.2011, 22:40

foarte bun

Anamaria7 1

16.08.2011, 22:15

piersicile ma incanta in ultimul timp, vreau si eu o bucata!

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 14:31

foarte bun ador piersicile

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Tort bavarez de lamaie