Tort cu nectarine

de iri_iri in Torturi, 23 Iul 2012 | 2173 vizualizari

 

sau.."nectarul tineretii".....de ce nectarul tineretii??? odata pentru ca imi plac foarte mult nectarinele si pentru ca nepotul meu a implinit frumoasa varsta de 21 de ani .tanar nu????a meritat efortul chiar daca am ramas cu platoul gol ......!

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 6 oua,
  • 9 linguri de apa rece,
  • o cana jumate de zahar,
  • o cana jumate de faina si zeama de la o lamaie.

pentru crema:

  • 700ml lapte,
  • o cana de zahar,
  • 4 linguri de faina si 1/2 margarina

pentru ornat :

  • praf de frisca,
  • 150ml lapte rece,
  • un intaritor de frisca,
  • nectarine
  • jeleu de corcoduse(l-am folosit la ansamblat tortul pe primele 2 blaturi) si ciocolata amaruie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nectarine:

blatul: albusurile le batem cu un praf de sare.


galbenusurile le batem cu zaharul si apoi cu apa rece pana se formeaza o crema spumoasa ,apoi se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor.


se adauga si zeama de lamaie si la final faina .


se unge o forma rotunda cu ulei si se tapeteaza cu faina,dupa care se adauga compozitia si se da la cuptor pentru 40 de minute.


dupa ce s-a copt tortul se lasa sa se raceasca ,dupa care se taie in trei parti egale.


crema: se pune laptele intr-un vas impreuna cu zaharul, se amesteca bine pana se topeste si apoi se adauga faina si cacaua dupa care se pune pe foc pana se ingroasa.


se da deoparte si se adauga margarina si se amesteca bine pana se topeste.


asamblare:


peste primul blat se adauga cateva linguri de jeleu de corcoduse,apoi o parte de crema .


apoi se aduga al 2-lea blat ,iar jeleu ,iar crema.


la final se aseaza al 3lea blat si se intinde restul de crema ca in poza .


la ornat am folosit nectarine, frisca (pe care am pregatit-o amestecand praful de frisca cu laptele si intaritorul) si ciocolata care am ras-o deasupra.

TIPS-URI

1

zeama de lamaie nectarine

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Toamna07 1

24.07.2012, 19:13

Ador nectarinele si sunt convinsa cat este de bun tortuletul !

Toamna07 1

24.07.2012, 19:13

La multi ani !

iri_iri 1

24.07.2012, 20:44

va multumesc in numele nepotului

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Miel cu rosii si spanac
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de banane