Tort cu pepene galben a la Adela

de Bucataras in Torturi, 30 Apr 2009 | 5424 vizualizari

 

“Va trimit o reteta de tort delicios, mai greut de facut, dar garantez succesul!”, a scris Adela in primul mail trimis Bucatarasilor, dupa care a sosit si reteta cu pozele…
E un pic mai laborios, macar e bine ca nu folosim cuptorul…a fost ffff apreciat la acest Craciun!

 

INGREDIENTE

  • blat si decor:
  • 800 g pepene galben
  • 1500 gr pepene turkestan
  • esenta rom
  • un blat de cioco;
  • crema:
  • 15 g gelatina
  • 300 gr branza vaci
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 100g zahar
  • rom sau vermut 40ml(eu nu am pus -ca a mancat si minunea mea)
  • 300 ml frisca
  • 50 gr cioco rasa pt decor;
  • in plus:
  • 4 linguri gem de caise
  • un plic tort gelee(gelatina colorata)
  • 55 g zahar
  • 150 ml frisca
  • fulgi de migdale(optional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu pepene galben a la Adela:

1. se opresc 200 gr pepene cu carne galbena, din restul de pepeni se scot bile si se pun la marinat stropite cu rom 30 min;


2. blatul inferior se unge cu 2 lg gem. se amesteca branza de vaci cu zaharul, zaharul vanilinat si rom; se paseaza pulpa de pepene pastrata si se inglobeaza; se dizola gelatina, se inglobeaza si se da la rece; apoi se adauga frisca batuta +/- cioco rasa; 1/2 din cantitate se aseaza pe primul blat, se pune al doiea, se unge cu gem, se pune crema, al treilea se mai unge cu putin gem si se da la rece vreo ora;

3. se scurg bilele, se prepara gelatina pt decor, se acopera bilelele, se imbraca in frisca batuta si se decoreaza cu fulgii de migdale si/sau ciocolata, eu preferand ciocolata.


Si adela are un blog personal, click AICI, care poarta numele fetitei sale, Alessi Maria.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu pepene galben a la Adela" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (1)

AnyCostescu 1

07.02.2013, 14:49

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort pentru cununie