Tort cu piscoturi si fructe

de mirela0911 in Torturi, 18 Iun 2015 | 5345 vizualizari

 

Un tort rapid, racoros si delicios!

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete piscoturi
  • 200 g iaurt gras
  • 80 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1/2 plic gelatina
  • 150 ml frisca
  • 2 caise
  • 2 piersici
  • 1 kiwi
  • 1 banana
  • compot ananas
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu piscoturi si fructe:

Se spala fructele. O caisa, o piersica si kiwi se pastreaza pentru ornat. Restul se taie cubulete mici. Banana se taie rondele. Ananasul se pune la scurs. Se pastreaza 2-3 lg de ananas pentru ornat.

Se amesteca iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat. Gelatina se pune la hidratat dupa care se incalzeste putin pana se dizolva. Se adauga in iaurt si se omogenizeaza. Se bate frisca apoi se incorporeaza usor in amestecaul de iaurt. La final se adauga fructele taiate cubulete. Se da la rece pentru aproximativ o jumatate de ora.

Se ia o forma de tort rotunda. Ideala ar fi o forma cu pereti detasabili. Se imbraca forma cu folie alimentara. Se iau piscoturile si se aseaza in picioare de jur imprejurul formei, apoi se pun si pe fundul formei. Se insiropeaza usor cu zeama de la compotul de ananas doar piscoturile care formeaza baza. Se toarna crema in interiorul formei, se niveleaza si se da la frigider pana se intareste bine crema.

Se scoate usor tortul pe un platou, se indeparteaza folia apoi se aseaza deasupra fructele taiate cubulete si amestecate inainte. In mijloc se aseaza o capsunica.

Se da la rece inainte de a fi servit.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Puteti alege orice fel de fructe doriti.

2

Piscoturile de pe margine am preferat sa nu le insiropez pentru a fi mai crocante.

3

Am folosit o forma cu diametrul de 18 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu piscoturi si fructe" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine