Tort din foi de clatite cu mere si caramel din banane

de anisoara in Torturi, 24 Sep 2010 | 18442 vizualizari

 

Mie imi place tot ce prepar din clatite, sarmalutele albe , muliile-degetele din clatite, clatite cu carne, clatite cu peste rosu , clatite cu visina , dar acest tort are un loc deosebit, un loc aparte . Este pe gustul fiecaruia , care il mananca. Este usor la gust, putin dulce, deoarece in combinatie cu caramelul , preparat din banane, foarte dulce si aromat ii reda un sharm si un gust deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 15 clatite
  • 5 mere mari
  • 150 gr de bostan ( dovleac)
  • 100 gr de unt
  • 150 gr de zahar
  • scortisoara praf
  • un ou crud
  • 50 gr de frisca lichida sau smantana

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort din foi de clatite cu mere si caramel din banane:

Se prepara clatitele dupa reteta DE PREPARE A CLATITELOR   PAS CU PAS . Se topeste untul . Se curata merele de coaja lor  si se taie in jumatati. Bostanul se curata de coaja si se da prin razatoare. In momentul cand incepeti asamblarea tortului , se aprinde cuptorul la temperatura de 200C.

Asamblarea tortului:   Pe tava de la cuptor se pune un platou plat si mare pentru tort. Se unge cu o pensula cu unt. Se aranjeaza prima clatita , se unge cu unt, se aranjeaza a 2 clatita, se unge cu unt si se presara cu zahar. Peste clatita se presara putin bostan ras. Se aranjeaza alta clatita , se unge cu unt, se presara cu zahar si se aranjeaza feliutele taiate  de mere se presara cu putin praf de scortisoara. Adica , nu se taie merele in felii din timp, numai in momentul , cand e necesar sa le aranjati pe foaia de clatita, deoarece merele feliate se intuneca repede la culoare. Se aranjeaza alta clatita, se unge cu unt , se presara cu zahar  si bostan.  s.a.m.d pana asamblam toate foile din clatite .

Peste ultima foaie  se unge cu unt topit si se acopera cu alta clatita. Se bate un ou cu frisca si se unge tot tortul de jur imprejur. Se coace la cuptor timp de 45 de minute la temperatura de 200C. Urmariti  cuptorul cum coace, poate va fi posibil sa mai scadeti temperatura dupa 20 minute.

Prin asa metoda , el se primeste mai uscativ la gust, dar daca doriti sa adaugati mai mult bostan si merele sa le radeti prin razatoare atunci ele vor lasa suc si tortul se va primi mai umed la gust.  Se serveste aceasta torta in stare calduta sau rece   CU CARAMELA DIN BANANE   . E foarte gustoasa in ambele moduri.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort din foi de clatite cu mere si caramel din banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe

de laura_n 7

pe 21.06 la 14:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Desert tort trio mousse cu fructe de padure