Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")

de kamy in Torturi, 8 Mar 2011 | 54074 vizualizari

 

Ce coincidenta..... mai bine nici ca se putea....reteta 100 azi de ziua noastra..
Va dedic acest tort(proaspat)la toate bucatarasele vesele de pe acest site...prietenele mele virtuale.

VA DORESC O PRIMAVARA MINUNATA SI O VIATA FERICITA!!!!!
LA MULTI ANI CU SANATATE!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 400 gr lapte
  • 200 gr.zahar
  • 400 ml crema patiserie(frisca lichida)
  • 2 plicuri gelatina
  • piersici,pere din compot
  • 1 lingura amidon
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie+portocala
  • piscoturi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!"):

Gelatina se pune intr-un ibric cu zeama de compot si se fierbe pe aburi(in momentul in care incepe sa clocoteasca se da deoparte).


Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, amidonul, vanilia, coaja rasa de lamaie+portocala si laptele. Se pune crema la fiert si se amesteca in continuu, pana se ingroasa si are consistenta unei smantani.


Cand crema e fiarta,se lasa putin la racit, se adauga gelatina, apoi albusurile batute spuma , se amesteca si se pune in frigider. Se amesteca din cand in cand sa nu se ingroase de tot , doar sa se raceasca.In crema am bagat si jumate din piersicile ramase pe care le-am facut pasta cu blenderul,iar celelalte le-am taiat bucatele mai mici.


Se acopera o tava(mai mica) cu folie alimentara,umezita pe exterior.


Pe fundul tavi se aseaza fructe taiate felii subtiri.


Se bate frisca(puteti pune si un intaritor) si se amesteca usor cu crema rece dar atentie, sa nu se intareasca.


Se pune o parte din crema,peste, piersicile taiate cubulete, apoi restul cremei.


Se acopera cu un strat de piscoturi,pe care le-am inmuiat scurt in compot.


Se acopera cu folie si se baga la frigider de seara pana dimineata.


Eu nu l-am mai ornat ca e aspectos si asa.


Pofta buna sa aveti!!!!

TIPS-URI

1

sectiunea mai pe seara

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (82)

bimbiluna 1

08.05.2014, 09:43

merge si fara amidon ?sau ce altceva se poate lua in locul amidonului?

RuxyRux 1

08.05.2014, 09:57

In loc de amidon pune faina dar cerne-o bine de cateva ori

Ancutsa 1

24.05.2018, 13:42

Ce tort delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Omleta cu leurda
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Felicia