Tort panza de paianjen

de tarasmariana in Torturi, 28 Apr 2014 | 5676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 10 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • Crema:
  • 400 ml lapte
  • 10 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • esenta de rom
  • 150 gr margarina
  • Glazura:
  • 250 gr nutella
  • 250 gr mascarpone
  • Pentru insiropat:
  • sucul de la cu compot de piersici
  • Ornat:
  • 1 ciocolata alba
  • putin lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort panza de paianjen:

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri,se bat bine pana devin tari,se adauga cate o lingura de zahar,si se bat bine,apoi se dauga cate un galbenus pe rand,se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus apoi se toarna compozitia intr-o tava rotunda unsa si tapetata cu hartie de copt.Se pune la cuptorul preincalzit la 170°c depinde de fiecare aragaz,se lasa cam 30 de min.,apoi se face testul cu scobitoarea.

Crema:se amesteca bine faina,cacaoa si zaharul,se adauga totul in laptele rece,se incorporeaza toate si se pune la foc mic,se amesteca bine pana se ingroasa,se da deoparte si lasa la racit(nu de tot sa devina calaie)se adauga margarina si esenta de rom si se amesteca bine.

Glazura:se pune la bain-marie nutella pana se inmoaie se da deoparte,se amesteca impreuna cu mascarpone.

Asamblare:se taie blatul in doua,se insiropeaza primul blat se pune crema,al doilea blat si iar se insiropeaza,la final se toarna glazura si se intinde uniform si pe margini.Se orneaza cu ciocolata alba se topeste la bain-marie cu putin lapte apoi se pune intr-o punga de ornat cu un orificiu mic si se dau formele ca in imagine.Am trasat cu scobitoarea peste ciocolata alba.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort panza de paianjen" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

pe 24.01 la 21:18

Rata cu cartofi la cuptor

pe 24.01 la 19:52

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

pe 24.01 la 19:13

Salata de citrice cu burrata

pe 24.01 la 18:51

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

pe 24.01 la 11:34

TOP
utilizatori

mihaelar63

7027 puncte

katty

4779 puncte

dantes

3181 puncte

Gherca Daniela

2299 puncte

madi_marin

2120 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

pe 24.01 la 21:18

Rata cu cartofi la cuptor

pe 24.01 la 19:52

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

pe 24.01 la 19:13

Salata de citrice cu burrata

pe 24.01 la 18:51

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

pe 24.01 la 11:34

RETETA RECOMANDATA
Tort " Merci"