Tort Sah de biscuiti cu fructe confiate si nuca

de merisor in Torturi, 26 Dec 2013 | 25806 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac salam de biscuiti pentru ca tot pofteam la Cleme care a facut cativa metri de salam in ultimul timp, dar apoi mi-am adus aminte ca Rux a facut un tort de biscuiti in tava de chec si daca tot am avut niste biscuiti glazurati, mi-a venit ideea sa-i asamblez in forma de sah.
A iesit un deliciu de tort care din pacate s-a dovedit a fi putin, avand in vedere ca l-am impartit cu mama si mama soacra.

 

INGREDIENTE

  • 700 gr biscuiti simpli
  • 150 gr biscuiti glazurati
  • 400 gr rahat turcesc
  • 100 gr caise confiate
  • 50 gr merisoare confiate
  • 100 gr nuca
  • 500 gr ciocolata de menaj amaruie
  • 50 gr cacao
  • 200 gr unt
  • 700 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Sah de biscuiti cu fructe confiate si nuca:

Mai intai am pregatit doua tavi de chec pe care le-am tapetat cu folie.


Peste folia din tavi am asezat biscuitii glazurati in forma de sah, imbracand si pereti laterali cu cate un rand de biscuiti.


Biscuitii obisnuiti i-am rupt in bucati mai maricele si i-am impartit in doua parti.


De asemeni am impartit toate ingredientele in cate doua parti pentru ca am lucrat separat pentru fiecare tava de tort.


Deci, peste biscuitii rupti am adaugat fructele confiate, nuca taiata mai mare, si rahatul.


Punem intr-un vas, pe foc moale, untul cu ciocolata rupta bucati, iar in alt vas amestecam laptele cu cacaoa, zaharul si putina sare.


Turnam cate putin lapte peste ciocolata si untul de pe foc si amestecam pana cand se topesc si se omogenizeaza toate, apoi punem totul fierbinte peste amestecul de biscuiti.


Amestecam rapid cu o furculita sa se patrunda si sa se omogenizeze totul si rasturnam amestecul peste biscuitii din tava.


Presam bine cu mainile tortul astfel format si il imbracam cu folia din tava.


Dam tava la rece pana se intareste suficient astfel incat sa-l putem portiona frumos.


Eu l-am tinut cam doua ore la frigider, apoi am portionat pe langa biscuiti.


Au rezultat cate 8 portii in fiecare tava.


 

TIPS-URI

1

Cantitatea de lapte variaza in funtie de textura biscuitilor, nu trebuie sa iasa compozitia formata prea moale.

2

Fructele confiate se vor tine cateva minute in apa calda inainte de a se utiliza.

3

Cantitatea de zahar variaza in functie de cat de dulci sunt ingredientele folosite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Sah de biscuiti cu fructe confiate si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (41)

Valclaudia 1

22.02.2014, 06:54

37

Krystyan Trendy 1

06.05.2014, 12:17

delicios

artyandra 1

11.06.2014, 01:19

delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34