Tort trei ciocolate - reteta video

de bucatarie_marocana in Torturi, 3 Noi 2014 | 12466 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Etapa 1:
  • 150 g ciocolata alba
  • 10 g gelatina
  • 100 ml apa rece
  • 200 ml frisca lichida dulce
  • 200 ml lapte
  • Etapa 2:
  • 100 ml apa rece
  • 10 g gelatina
  • 150 g ciocolata cu lapte
  • 200 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida dulce
  • Etapa 3:
  • 200 g ciocolata neagra care contine 82% cacao
  • 10 g gelatina
  • 100 ml apa rece
  • 150 ml lapte
  • putin cardamon
  • 150 ml frisca lichida dulce
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort trei ciocolate - reteta video:

Etapa 1: amestec gelatina cu apa rece si o las la inmuiat 5 minute


pun un castron pe foc si adaug lapte, adaug ciocolata alba si amestec usor si las ciocolata sa se topeasca amestecand de cand in cand.


dupa ce se topeste ciocolata adaug frisca ,amestec bine si las amestecul sa ajunga la punctul de fierbire apoi opresc focul,si il las sa se raceasca 5 minute apoi adaug gelatina si amestec bine pana cand se topeste toata gelatina .


pun amestecul de ciocolata alba in forma de silicon si o pun la frigider pentru cel putin 3 ore.


Etapa 2: amestec gelatina cu apa rece si o las la inmuiat 5 minute


pun un castron pe foc,adaug lapte si ciocolata cu lapte ,amestec dupa ce se topeste ciocolata adaug frisca ,amestec bine si las amestecul de ciocolata cu lapte pe foc pana sa ajunga la punctul de fierbire,opresc focul si las amestecul sa se raceasca 5 minute .


dupa 5 minute adaug gelatina ,amestec foarte bine pana cand se omogenizeaza gelatina cu amesteculul de ciocolata.


apoi adaug amestecul de ciocolata cu lapte peste celelalt cu ciocolata alba punem forma inapoi in frigider pentru inca 3 ore.


Etapa 3: amestec gelatina cu apa


pun castronul pe foc,adaug lapte,peste lapte adaug ciocolata neagra,amestec si astept sa se topeasca ciocolata amestecand de cand in cand.apoi adaug frisca si cardamom si amestec bine.dupa ce incepe amestecul sa fiarba,iau castronul de pe foc si las amestecul sa se raceasca 5 minute. Adaug gelatina amestec bine si pun amestecul de ciocolata neagra peste celalt de ciocolata cu lapte.si pun forma la frigider pentru inca 3 ore sau peste noapte.


Pofta buna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort trei ciocolate - reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

oana_pisicutza16 1

16.12.2014, 11:43

super fain si cred ca e la fel de gustos

Carmen 1

19.01.2015, 16:54

un spectacol! Nu pot spune decat wow! Si eu il fac doar ca al meu e si mai scump si nici de efect ca al tau. De unde gasesc si eu o forma ca a ta?

Xandrinne 1

30.04.2016, 08:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort Pian