16comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Parca o cutiuta cu 250 gr tortellini era prea putina la 3 oameni si pentru ca nu aveam alta la indemana am mai pus si o cutie cu gnocchi. Sosul mi-a iesit foarte bun, asemanator cu ce servisem intr-un local italian in Cluj. Cine ma cunoaste stie ca periodic am un condiment de care sunt "indragostita" si-l testez in diverse preparate. Condimentul, de fapt amestecul zilei este "oglio e alio" format din patrunjel, usturoi si fulgi de chilli.
INGREDIENTE
- 250 gr tortellini cu carne
- 250 gnocchi
- 400 gr sunca
- 200 gr smantana
- 200 gr cascaval razuit
- 50 ml ulei masline
- 5 catei usturoi tocati
- 1 lingurita oglio e alio
- patrunjel verde
- sare
- piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini si gnocchi cu sos alb:
Fierbeti in apa si sare pastele respectand timpul de fierbere indicat pe cutie.
Scurgeti pastele, pastrand putin lichid (100 ml)
Prajiti intr-o tigaie wok incapatoare sunca taiata cuburi, usturoiul tocat.
Adaugati pastele si smantana amestecand usor.
Seviti preparatul asezonat cu patrunjel verde, presarat cu "oglio e alio" si cascaval razuit .
TIPS-URI
1
Pastrati putina apa de la fiertul pastelor . Aceasta va da consistenta sosului .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini si gnocchi cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (16)
Mniam! ce bunatate!
mmmm,ce-mi place!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
