Tortilla con patatas

de InvatsaBucataresccom in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 1215 vizualizari

 

Este a treia oara cand fac aceasta omleta, primele doua dati am esuat lamentabil, totul transformandu-se intr-o mizerie arsa, facuta din ou, ceapa si cartofi fierti. Greseala mea era urmatoarea: in loc sa amestec cartofii fierti, ceapa prajita si oul intr-un castron , eu incercam sa le amestec direct in tigaie, rezultatul fiind neomogenizarea amestecului. O distinsa doamna in ale bucatarelilor, Jamilacusine, a avut bunavointa sa faca o reteta viedo cu acest preparat, lucru care m-a scos din ceata. MULTUMESC!
Primele dati am adaugat si ceapa, dar de data aceasta am decis sa renunt la ceapa si am recurs la prajitul cartofilor in loc sa ii fierb. Iata Reteta:

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 2 cartofi medii
  • sare
  • piper
  • boia dulce afumata
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla con patatas:

In prealabil inchingeti uleiul, intr-o tigaie, la circa 180 grade.


Curatati cartofii, dupa care ii taiati in 4 bucati longitudinale, pe care le taiati feiute destul de subtiri. Dupa ce ati taiat cartofii, ii spalati , ii scurgeti si ii prajiti.


Intre timp bateti ouale cu sare, piper si boia. Dupa ce cartofii s-au prajit ii amestecati cu oul intr-un castron si puneti tot amestecul la prajit, intr-o tigaie medie, cu 3-4 linguri de ulei la foc mic, aprox. 10 minute. Dupa aceea, cu ajutorul unei farfurii, mare cat diametrul tigaii, intoarceti omleta si o mai prajiti 2-3 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla con patatas" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

09.11.2014, 08:46

reisnaor_2006 1

09.11.2014, 11:35

bunnnnnnnnnnn

dantes 1

09.11.2014, 12:14

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose si chec aperitiv