Tortilla cu rosii

de Ina in Aperitive / Garnituri, 22 Aug 2011 | 1936 vizualizari

 

O reteta excelenta, gasita intr-un caiet vechi cu retete de cupate din reviste, al soacrei mele

 

INGREDIENTE

  • 2 rosii mari, carnoase
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 4 oua
  • 3 linguri ulei
  • 4 linguri cu lapte
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla cu rosii:

Se spala rosiile si se curata de coaja. Se curata ceapa si usturoiul si se taie felii subtiri ( cu cutitul sau cu feliatorul fin de la robot) . Se spala ardeii si se curata de samburi, apoi se feliaza si acestia.

Incingem uleiul intr-o tigaie si calim legumele. Presaram deasupra sare si piper si amestecam cu grija.

Spargem ouale si le batem  impreuna cu laptele, putina sare si  verdeturile tocate.  Turnam amestecul peste legume, sa le patrunda bine, apoi acoperim tigaia cu un capac  sa se lege totul.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tortilla cu rosii-0
Tortilla cu rosii-1
Tortilla cu rosii-2
Tortilla cu rosii-3
Tortilla cu rosii-4
Tortilla cu rosii-5
Tortilla cu rosii-6
Tortilla cu rosii-7
Tortilla cu rosii-8
Tortilla cu rosii-9
Tortilla cu rosii-10
Tortilla cu rosii-11
Tortilla cu rosii-12

COMENTARII (16)

Ina

Ina 1

24.08.2011, 10:40

Multumesc mult, fetele!!!

adry88

adry88 1

24.08.2011, 10:53

DIANA B

DIANA B 1

24.08.2011, 12:41

Ce-mi placeeeeeeeeeeee , ca-i tare rapida ...
Eu n-am avut norocul tau ... soacra mea n-a avut asa ceva ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!