Turnulețe din legume și brânză de burduf

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2014 | 1731 vizualizari

 

Am savurat din prima Mille feullie al Sylviei;) A urmat Lia_1, cu altă tentație, dar când a apărut și Simona cu varianta ei, chiar m-am pus pe treabă ;) Eu l-am vrut ca fel principal nu ca și garnitură;) Savuros, iar cu legumele te poți juca în orice variantă. Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • vânătă mov, bombată 1 bucată,
  • cartof 1 bucată mare,
  • ardei kapia 1 bucată,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • sare aromată a la Panacris,
  • brânză de burduf,
  • ulei de nucă.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turnulețe din legume și brânză de burduf:

Vânata se spală, se taie rondele, se sărează cu sare aromată, se lasă cca. 10 minute, apoi se spală, și se pune la gătit pe grilul încins, uns cu puțin ulei de nucă. După ce s-a prăjit toate rondelele de vinete, se trece la rondelele de ardei, rondelele de ceapă și rondelele de cartofi.


Un sfat foarte important, de la Sylvia, legumele se coc separat, pentru a nu se împreuna gusturile. Legumele coapte se așează în straturi, de aici vine și numele de Mille Feuille;), alternând, rondele de vinete, ceapă, brânză de burduf, ardei, cartof ;), apoi cartof, ceapă, brânză de burduf, ardei, vinete. Se obțin 4 turnulețe de legume cu brânză ;)


După ce s-au montat turnulețele se pun într-o tavă termorezistentă și se dau la cuptorul preîncins, cca. 10 minute, până ce se topește brânza.


Turnulețele, se servesc fierbinți, ca atare, fără niciun fel de adaos ;)


Spor și poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turnulețe din legume și brânză de burduf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (22)

MOKUSKA 1

23.04.2014, 11:32

Minunat!

bianca92 1

28.04.2014, 16:50

ce tare e

ralu_ca 1

13.08.2014, 20:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32