Turta Dulce

de ancutsa in Dulciuri, 14 Noi 2016 | 408 vizualizari

 

In copilarie adoram turta dulce, asa ca am cautat mereu secretul care ii da gustul specific. Astept cu nerabdare sarbatorile, timp in care testez si experimentez pentru a imbunatati reteta.

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt;
  • 2 oua pt compozitie;
  • 2 linguri miere;
  • 2 linguri zahar;
  • 1 lingura zahar vanilat;
  • aprox 300 g de faina;
  • 2 lingurite praf de copt;
  • un varf lingurita sare;
  • 1 lingurita cacao;
  • 2 lingurite mix condimente (nucsoara, scortisoara, ghimbir, anason stelat, coriandru, cardamon)
  • pentru decor: ciocolata alba si ciocolata cu lapte, bombonele colorate, fulgi de ciocolata si multa imaginatie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta Dulce:

Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat, ouale, un praf de sare, mierea, se adauga si cacaoa, praful de copt, mixul de condimente si faina treptat, nu toata faina odata. Se amesteca si se framanta bine. Nu intariti aluatul cu faina multa. Trebuie sa obtinem un aluat nelipicios, pufos, moale, dar suficient de consistent pentru a il putea intinde.



Se intinde aluatul pe masa presarata cu faina. Nu intindeti foaia nici prea subtire, dar nici prea groasa. Se taie cu forme de patiserie sau cu paharul si se asaza in tava, pe foaie de copt.


Se da la cuptor, la foc mediu, 8-10 de minute fiecare tava. Eu am obtinut 3 tavi.



Le puteti orna inainte sau dupa ce le scoateti din cuptor, le puteti da prin ciocolata topita pe baie de abur si apoi presara peste ele bombonele.



Eu le-am depozitat apoi in cutii metalice in care am pus foaie de copt.



Timp: aprox 40min


Portii: 8



Pofta Buna!



Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:



http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2014/12/turta-dulce.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turta Dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

15.11.2016, 20:48

Buna turta dulce!

Nadyne 1

16.11.2016, 06:58

ancutsa 1

16.11.2016, 13:37

Va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

10180 puncte

xana

8370 puncte

anca_rm

7550 puncte

vasimur

5650 puncte

oanapl

5440 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert rulouri cu branza dulce
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec din albusuri