Acest sandwich urias,il servesc americanii pe la diferite petreceri,nu se chinuie ca noi sa faca zeci de aperitive pe zeci de platouri!!!
Reteta este preluata de la Ana Olson care mi-e foarte draga si atunci cand nu am somn,o urmaresc!!
Pentru cine vrea sa-l incerce,va spun ca este foarte gustos
INGREDIENTE
- 1 paine toast alba
- 1 paine toast integrala
- Salata de ou
- 4 oua fierte
- 4 linguri maioneza
- 50 g masline verzi tocate
- sare
- piper
- Salata de pui
- 1 piept de pui fiert
- 1 catel de usturoi
- 4-5 linguri smantana
- sare
- piper
- Salata de branza
- 1 cutie crema de branza
- 4-5 linguri smantana
- 1 ceapa rosie
- 3 linguri sos pesto
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turtata sandwich:
Feliile de paine le decupam cu o forma, astfel eliminam coaja
O forma de tort o tapetam cu folie alimentara, apoi cu felii de paine puse intercalat si lasam deoparte pana facem salatele
Pentru salata de ou: punem intr-un bol ouale date pe razatoarea cu ochiuri mari, adaugam restul ingredientelor, condimentam dupa gust
Pentru salata de pui: pieptul fiert si taiat foarte marunt, il amestecam cu usturoiul pisat, smantana si condimentam dupa gust
Pentru salata de branza: amestecam branza cu smantana, ceapa rosie tocata marunt, sosul pesto, nu mai condimentam pentru ca pesto are suficienta sare
Punem in forma de tort salata de pui, acoperim cu felii de paine, salata de ou, iar acoperim cu paine, urmeaza salata de branza, oprind 3 linguri pentru ornat. Acoperim cu felii de paine si folia ramasa pe margine, o presam usor si lasam la frigider pana a doua zi sau minim 2 h dupa care rasturnam pe un platou, descoperim si ornam cu poshul cu branza oprita
Se serveste la aperitiv.
TIPS-URI
1
salatele nu trebuie sa fie prea groase, in acest caz se mai poate adauga smantana sau in cazul salatei de ou, maioneza
2
salata de branza nu trebuie sa fie prea subtire, altfel nu se mai poate orna
3
feliile de paine de la baza, sa fie de o singura culoare, la mine nu prea are aspect
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
