Turtata sandwich

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2013 | 1858 vizualizari

 

Acest sandwich urias,il servesc americanii pe la diferite petreceri,nu se chinuie ca noi sa faca zeci de aperitive pe zeci de platouri!!!
Reteta este preluata de la Ana Olson care mi-e foarte draga si atunci cand nu am somn,o urmaresc!!
Pentru cine vrea sa-l incerce,va spun ca este foarte gustos

 

INGREDIENTE

  • 1 paine toast alba
  • 1 paine toast integrala
  • Salata de ou
  • 4 oua fierte
  • 4 linguri maioneza
  • 50 g masline verzi tocate
  • sare
  • piper
  • Salata de pui
  • 1 piept de pui fiert
  • 1 catel de usturoi
  • 4-5 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • Salata de branza
  • 1 cutie crema de branza
  • 4-5 linguri smantana
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri sos pesto
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtata sandwich:

Feliile de paine le decupam cu o forma, astfel eliminam coaja


O forma de tort o tapetam cu folie alimentara, apoi cu felii de paine puse intercalat si lasam deoparte pana facem salatele


Pentru salata de ou: punem intr-un bol ouale date pe razatoarea cu ochiuri mari, adaugam restul ingredientelor, condimentam dupa gust


Pentru salata de pui: pieptul fiert si taiat foarte marunt, il amestecam cu usturoiul pisat, smantana si condimentam dupa gust


Pentru salata de branza: amestecam branza cu smantana, ceapa rosie tocata marunt, sosul pesto, nu mai condimentam pentru ca pesto are suficienta sare


Punem in forma de tort salata de pui, acoperim cu felii de paine, salata de ou, iar acoperim cu paine, urmeaza salata de branza, oprind 3 linguri pentru ornat. Acoperim cu felii de paine si folia ramasa pe margine, o presam usor si lasam la frigider pana a doua zi sau minim 2 h dupa care rasturnam pe un platou, descoperim si ornam cu poshul cu branza oprita


Se serveste la aperitiv.

 

TIPS-URI

1

salatele nu trebuie sa fie prea groase, in acest caz se mai poate adauga smantana sau in cazul salatei de ou, maioneza

2

salata de branza nu trebuie sa fie prea subtire, altfel nu se mai poate orna

3

feliile de paine de la baza, sa fie de o singura culoare, la mine nu prea are aspect

Daca ti-a placut reteta noastra "Turtata sandwich" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

06.04.2013, 12:21

Lau 1

06.04.2013, 17:02

ianculubita 1

07.04.2013, 08:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06