Sunt foaaaaarte crocante :D
INGREDIENTE
- Doua maini cu faina de porumb aka malai
- 4 maini cu faina alba
- Cica 150 ml de apa calduta
- lingura cu otet
- 3 linguri cu ulei de floarea-soarelui
- 0 lingura cu cimbru
- 1/3 lingurita cu Sare fina
- Pudra de chilli
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turte crocante cu mălai:
Se pune malaiul, amestecat cu cimbrul, sarea si pudra de chilli, intr-un vas si se amesteca cu apa. Se pune uleiul si otetul, amestecand intruna. Se toarna faina, putin cate putin, si se amesteca pana facem un aluat normal. Aluatul nu trebuie sa fie foarte vartos dar nici lipicios.
Se intinde aluatul pe o planseta curata si se decupeaza in formele dorite.
Intre timp, punem la incins o tigaie groasa sau o tabla. Pe tabla bine incinsa, asezam turtitele si le coacem la foc mic. Cand incep a se rumeni putin se iau de pe foc. Nu lasati prea mult timp pentru ca riscati sa se intareasca prea tare.
Se servesc reci alaturi de diferite sosuri.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Nu se foloseste ulei la prajit turtele.
2
Se lasa la foc foarte mic pentru a se coace malaiul.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (11)
@Ela... adica nu eram inainte????? 
@Medi... nuuuuu, am fost de cand m-am nascut... cand eram mica gateam cu noroi 
si eu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
copii spun lucruri.....traznite 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
