Turte la tigaie

de deyutzky in Piine, 29 Noi 2015 | 2127 vizualizari

 

Cine nu-si aminteste cu drag turtele din copilarie? E adevarat ca bunica ni le facea pe plita, dar sunt tare bune si acestea facute in tigaie. 

 

INGREDIENTE

  • Pentru 4 turte:
  • aprox. 500 g faina
  • 250 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita zahar
  • 25 g drojdie proaspata
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte la tigaie:

Mi-au iesit 4 turte cu diametrul cat palma.


Puneti intr-un bol faina, iar in mijlocul ei faceti o gropita in care adaugati apa calduta.


In apa calduta dizolvati drojdia si o amestecati cu zaharul. O lasati sa creasca aprox. 10 minute.


Puneti uleiul si framantati bine. Spre final adaugati sarea si mai framantati putin. Trebuie sa obtineti un aluat nelipicios. Daca vi se pare lipicios, mai adaugati putina faina.


Acoperiti vasul cu un prosopel si lasati aluatul sa creasca la loc cald, aprox. 45 de minute.


Puneti o tigaie neunsa la incins pe foc mare. Impartiti aluatul in 4 bucati egale. Luati o bucata si o aplatizati putin cu sucitorul apoi o puneti in tigaie. Dam focul la mic.


Acoperiti tigaia cu un capac si lasati turta sa se coaca pentru aprox.8-10 minute. O verificati daca este rumenita, apoi o intoarceti pe cealalta parte si acoperiti tigaia cu capacul. Cand este gata se scoate pe un platou si se acopera cu un servet. La fel procedati si cu celelalte turte. Dupa ce le-ati terminat le lasati acoperite pentru a se fragezi.


PS: o turta nu a mai ajuns la pozat :)))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

miki_a 1

30.11.2015, 14:00

Gicuta69 1

03.12.2015, 09:20

Ce bune sunt,si mie imi plac !

vasy16 1

28.02.2016, 23:24

Sunt foarte bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!