Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se omogenizeaza bine cele 4 linguri de zahar pudra cu oul intreg,zaharul vanilat si smantana.Se adauga laptele,praful de copt si bicarbonatul stinse in zeama de lamaie, apoi faina.Va rezulta un aluat mai tare,potrivit pentru a putea fi intins si modelat.
Se intinde o foaie pe blatul uns cu ulei.Se taie fasii pe lung,apoi pe diagonala obtinindu se romburi.In mijlocul fiecarui romb se face o gaura.Prin aceasta gaura se intorc extremitatile rombului de sus si de jos..Se prajesc in uleiul incins pe ambele parti pana se rumenesc.Fierbinti se pudreaza cu zahar pudra..
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult