Varza calita cu carnati de porc

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 31 Mar 2012 | 7264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg varza alba
  • 3 linguri bulion
  • 1 ceapa alba
  • 1 leg marar
  • 1 carnat
  • cimbru,vegeta,foi de dafin,boia de ardei dulce
  • 1 lingura de vin rosu
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati de porc:

Varza o dam pe razatoarea mare si o lasam 20 minute cu sare,dupa care o "frecam".Carnatii se pun la prajit in ceaun cu putin ulei.Cand sunt facuti se scot,si se pune ceapa taiata marunt,incet se adauga cate putin din varza,iar la sfarsit se adauga apa cat sa acopere si se lasa la foc mic.Se adauga condimentele si bulionul si putina apa daca mai este nevoie.Punem si lingura de vin rosu si mararul taiat marunt si punem ceaunul la cuptor timp de 30 min.Se poate servi cu mamaliguta

TIPS-URI

1

si nu poate lipsii paharul de vin rosu

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carnati de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bya Ralu 1

01.04.2012, 21:06

bubulina aveam pofta de vreo 2 saptamani

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:50

bun,bun

Bya Ralu 1

02.04.2012, 13:08

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Varza cu costita afumata