Varza calita cu costita afumata

de Dya Daniela Andrei in Porc, 11 Apr 2014 | 3052 vizualizari

 

As fi vrut tare mult sa o pregatesc cu ciolan afumat de porc, insa nu am gasit de cumparat, astfel ca m-am oprit la costita afumata. Chia si asa, tot buna a fost!!

 

INGREDIENTE

  • o varza mare, murata (cam 1,5 kg)
  • 500 gr costita afumata
  • 150 ml suc de rosii/bulion
  • sare dupa gust
  • 4-5 linguri cu ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

Toacam varza murata cat mai marunt si o clatim, de cateva ori, cu apa rece, Adaugam apa, atat cat sa o acopere putin si o fierbem la foc potrivit pana scade complet. Adaugam uleiul si costita afumata taiata in cuburi/fasii si o lasam in cuptor pana ce costita este bine patrunsa. Adaugam sucul de rosii/bulionul, omogenizam si o mai lasam in cuptor cat sa se rumeneasca usor.. Se serveste calda, optional cu mamaliguta si ardei iute la otet sau murat. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Ubulika 1

16.04.2014, 09:15

Dya Daniela Andrei 1

16.04.2014, 19:35

delia64 1

16.02.2015, 22:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!