]
INGREDIENTE
- 500 g cârnaţ de casă afumat
- 300 g şuncă de porc afumată
- 200 g cotlet de porc proaspăt
- 4 castraveţi muraţi
- 2 morcovi, 2 cepe
- sare, piper, delikat
- 100 ml ulei
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Frigărui asortate:
Pregătim toate ingredientele tăindu-le rondele(cârnaţul, castraveţii, morcovii) şi cubuleţe (carnea, ceapa), apoi începem să le aranjăm pe beţişoarele de la frigărui.
După ce terminăm de montat frigăruile, punem peste ele puţină sare, piper şi delikat.
Le aşezăm într-o tavă, în care am pus înainte circa 100 ml ulei.
Le dăm la cuptor, la foc potrivit.
Se pot servi cu garnitură de piure de cartofi, sau cu o altă garnitură.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
27
IUL
2017 |
 |
