Varza cu carnati

de Ubulika in Mancaruri cu carne, 11 Noi 2011 | 20534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  •  2 cepe
  • ulei
  • bulion
  • 2 carnati(de preferinta putin afumati)
  •  marar
  • cimbru
  • 2 foi dafin
  • sare
  • boia
  • vegeta sau delikat
  • piper
  • smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati:

Se taie carnatii in bucati potrivite si se pun la prajit, la foc mic. Se toaca ceapa.Se pune ceapa la prajit in ulei, intr-o cratita care poate rezista la cuptor. Se toaca varza marunt, se presara cu sare, se lasa 15-20 min sa se inmoaie.Cand ceapa este calita si a capatat o culoare aurie, se adauga varza. Se lasa varza pe foc mic, cu capacul pus, amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca,punem o cana cu apa. Cand varza este patrunsa, se adauga bulionul, carnatii, condimentele si inca o cana cu apa. Se mai lasa cateva minute pe aragaz, punem dafinul, cimbrul si mararul, dupa care introducem varza in cuptor la o temperatura medie, pt aprox. 30 de min.


Se serveste cu ardei iute si smantana.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (14)

Ubulika 1

13.11.2011, 08:41

gaby_gabytza 1

15.11.2011, 18:36

foarte buna

Dana_Retetegg 1

25.11.2011, 22:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08