Varza dulce calita cu spata de porc

de alilianaa in Porc, 31 Iul 2013 | 3705 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza si jumatate
  • spata de porc, aproximativ 1 kg
  • sare, piper dupa gust
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • 7 rosii mari
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce calita cu spata de porc:

Ceapa se curata, se spala. 

Varza se curata de foile mai groase, se spala si se toaca marunt. 

Spata se spala si se portioneaza

Rosiile se spala si se toaca cubulete. 

Intr-o oala se pune uleiul la incins. Cand este gata, se arunca bucatile de spata la calit impreuna cu un praf de sare.  Dupa vreo 5 minute se adauga si cepele taiate putin mai mare. Se lasa impreuna la calit pana incep sa scada. Cand au scazut se adauga o cana cu apa sa fiarba inabusit. Dupa ce au fiert pe jumatate se adauga varza. Se amesteca bine ca sa se omogenizeze, se potriveste de sare, piper. Dupa ce varza a luat ulei, se adauga apa cat sa  fiarba ( dupa cum crede fiecare, eu pun putin cate putin). Se fierbe cu capacul pus. Cand varza s-a fiert si carnea s-a patruns bine se adauga rosiile. Acestea se amesteca cu varza si se lasa la fiert pret de 10 minute. La final se pune leustean tocat marunt. 

Nu am adaugat nimic ca sa o acresc mai mult decat iese din adaosul de rosii. Este putin dulceag-acrisoara. Se serveste cu mamaliguta calda, iar in lipsa de aceasta , ceapa si branza.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita cu spata de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (27)

Rocsi 1

31.07.2013, 20:23

Ce mult imi place. Sper ca mai este si pentru mine o portie

- Andreea - 1

01.08.2013, 21:31

Place tare mult

alilianaa 1

01.08.2013, 23:03

Andreea, Rocsi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Saleanca