Varza simpla

Tocam varza si o frecam cu putina sare, lasam sa se scurga zeama si o punem intr-o oala cu o cana de apa. Ceapa si morcovul dat prin razatoare in prealabil le calim putin, dupa le punem peste varza.

 Punem 2 linguri de bulion, cimbru,sare,piper,dafin si dam craticioara la cuptor la foc mic pana scade. Servim cu mamaliguta sau paine dupa preferinta.