" Varzare"

de daniastefania in Mancaruri de legume, 6 Iun 2015 | 606 vizualizari

 

O placinta tare gustoasa, buna de luat si la pachet. Numele de " varzare" vine de la faptul ca este umpluta cu verdeturi. Sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 250 ml apa
  • 20 ml ulei
  • 1 salata verde
  • Cozile de la 2 cepe verzi
  • 2 legaturi marar
  • Sare
  • Ulei
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA " Varzare":

Pregatim aluatul pentru placinte. Dizolvam drojdia in apa calduta. Adaugam faina cernuta, sarea si uleiul si framantam bine, pana obtinem un aluat elastic. Acoperim vasul cu un prosop de bucatarie si lasam aluatul sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Pregatim in acest timp umplutura. Salata, cozile de ceapa verde si mararul se spala bine si se taie marunt intr-un vas. Se sareaza bine si se lasa 30 minute sa-si lase apa. Apoi se storc bine si se amesteca verdeata cu o lingura de ulei. Dupa ce a dospit aluatul, il impartim in bilute, pe care apoi le intindem in forma de cerc. Punem o lingura de verdeata in mijloc, apoi adunam marginile. Intindem usor aluatul, sa nu iasa umplutura si prajim placintile intr-o tigaie incinsa, unsa cu putin ulei. Le prajim pe ambele parti, pana sunt frumos rumenite. Le servim calde, dar sunt tare bune si reci.

Pofta mare!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "" Varzare"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

daniastefania 1

07.06.2015, 16:32

Multumesc frumos!

MotanLaOale 1

09.06.2015, 07:36

-Licurici- 1

09.06.2015, 12:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!